健康管理は、食事の管理から。小魚煮のビタミンCの内訳

小魚煮のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• サバ （55.6%）
• カレイ（干し） （44.4%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

サバ	10g	0.1	mg	55.6	%
カレイ（干し）	8g	0.08	mg	44.4	%
水あめ	1g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	2g	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	3g	0	mg	0	%
本みりん	3g	0	mg	0	%
干しエビ	5g	0	mg	0	%
うるめいわし（干し）	10g	0	mg	0	%
アジ	10g	0	mg	0	%