健康管理は、食事の管理から。和風マーボー豆腐のビタミンCの内訳

和風マーボー豆腐のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 玉ねぎ （61.1%）
• 生しいたけ （20.1%）
• 若鶏ササミ （18.8%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

玉ねぎ	65g	4.6	mg	61.1	%
生しいたけ	中1個	1.5	mg	20.1	%
若鶏ササミ	70g	1.4	mg	18.8	%
米みそ（赤）	8g	0	mg	0	%
料理酒	5g	0	mg	0	%
本みりん	5g	0	mg	0	%
カツオだし	50g	0	mg	0	%
木綿豆腐	100g	0	mg	0	%