健康管理は、食事の管理から。キャベツと油揚げの味噌汁のビタミンKの内訳

キャベツと油揚げの味噌汁のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• キャベツ （86.2%）
• 油揚げ （12.5%）
• 米みそ（甘） （1.3%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

キャベツ	60g	46.8	μg	86.2	%
油揚げ	10g	6.8	μg	12.5	%
米みそ（甘）	大さじ0.5杯	0.72	μg	1.3	%
カツオだし	1カップ	0	μg	0	%