健康管理は、食事の管理から。鶏汁のカリウムの内訳

鶏汁のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜 （30.8%）
• 若鶏モモ （18.9%）
• じゃがいも （17.2%）
• カツオ昆布だし （8.8%）
• 米みそ（甘） （8.6%）
• その他 （15.7%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜	中・葉1枚	220	mg	30.8	%
若鶏モモ	50g	135	mg	18.9	%
じゃがいも	30g	123	mg	17.2	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	63	mg	8.8	%
米みそ（甘）	大さじ1杯	61.2	mg	8.6	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	57.6	mg	8.1	%
長ネギ	30g	54	mg	7.6	%
にんじん	0g	0	mg	0	%
玉ねぎ	0g	0	mg	0	%
ぶなしめじ	0g	0	mg	0	%
油揚げ	0g	0	mg	0	%