健康管理は、食事の管理から。にんじんとキャベツの胡麻和えのビタミンKの内訳

にんじんとキャベツの胡麻和えのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• キャベツ （94.4%）
• にんじん （4.5%）
• ゴマ （1.1%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

キャベツ	80g	62.4	μg	94.4	%
にんじん	100g	3	μg	4.5	%
ゴマ	大さじ1杯	0.7	μg	1.1	%
薄口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	μg	0	%