健康管理は、食事の管理から。カレーパンの葉酸の内訳

カレーパンの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• パン酵母 （81%）
• 小麦粉（強力粉） （11.5%）
• 牛乳 （2.7%）
• 生パン粉 （2.6%）
• 小麦粉（薄力粉） （2.3%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

パン酵母	1g	38	μg	81	%
小麦粉（強力粉）	30g	5.4	μg	11.5	%
牛乳	25g	1.3	μg	2.7	%
生パン粉	大さじ1杯	1.2	μg	2.6	%
小麦粉（薄力粉）	12g	1.1	μg	2.3	%
砂糖（上白糖）	1g	0	μg	0	%
植物油	大さじ1杯	0	μg	0	%
ビーフカレー（レトルト）	35g	0	μg	0	%