健康管理は、食事の管理から。しょうゆちゃんこのカリウムの内訳

しょうゆちゃんこのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ぶなしめじ （28.5%）
• エノキダケ （24.1%）
• 白菜 （18.4%）
• 焼きそば麺（蒸し） （10.8%）
• キャベツ （8.3%）
• その他 （9.98%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ぶなしめじ	中1株	342	mg	28.5	%
エノキダケ	普通サイズ1袋	289	mg	24.1	%
白菜	中・葉1枚	220	mg	18.4	%
焼きそば麺（蒸し）	1玉	129	mg	10.8	%
キャベツ	葉1枚	100	mg	8.3	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	57.6	mg	4.8	%
ニンニク	中国産サイズ1片	31.8	mg	2.7	%
ショウガ	1片	27	mg	2.3	%
料理酒	大さじ1杯	2.1	mg	0.18	%