健康管理は、食事の管理から。ホワイトソースのカリウムの内訳

ホワイトソースのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 牛乳 （90.5%）
• 小麦粉（薄力粉） （5.6%）
• バター （2.1%）
• 固形コンソメ （1.5%）
• 食塩 （0.29%）
• その他 （0.04%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

牛乳	コップ0.5杯	155	mg	90.5	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	9.6	mg	5.6	%
バター	大さじ1杯	3.6	mg	2.1	%
固形コンソメ	固形0.25個	2.5	mg	1.5	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.29	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.04	%