健康管理は、食事の管理から。野菜炒めの食塩相当量の内訳

野菜炒めの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （94.2%）
• 豚ロース （3.6%）
• 鶏ガラだし （1.4%）
• にんじん （0.72%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	1.3	g	94.2	%
豚ロース	50g	0.05	g	3.6	%
鶏ガラだし	20g	0.02	g	1.4	%
にんじん	10g	0.01	g	0.72	%
植物油	大さじ0.5杯	0	g	0	%
ピーマン	中1個	0	g	0	%
緑豆もやし	1人前	0	g	0	%
玉ねぎ	50g	0	g	0	%
生しいたけ	中0.5個	0	g	0	%
キャベツ	葉3枚	0	g	0	%