健康管理は、食事の管理から。坦々麺のビタミンB6の内訳

坦々麺のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• ゴマ （31.3%）
• 豚ミンチ （28.6%）
• ニンニク （15.6%）
• 鶏ガラだし （10.4%）
• チンゲン菜 （5.6%）
• その他 （8.5%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ゴマ	大さじ3杯	0.18	mg	31.3	%
豚ミンチ	50g	0.17	mg	28.6	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0.09	mg	15.6	%
鶏ガラだし	1カップ	0.06	mg	10.4	%
チンゲン菜	40g	0.03	mg	5.6	%
ラーメン（生）	1玉	0.02	mg	4.2	%
ショウガ	1片	0.01	mg	2.3	%
豆板醤	1人分	0.01	mg	1	%
米みそ（赤）	5g	0.01	mg	1	%
ラー油	1人分	0	mg	0	%