健康管理は、食事の管理から。冷しゃぶサラダのビタミンEの内訳

冷しゃぶサラダのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 水菜 （46.9%）
• 豚バラ （31.3%）
• ミニトマト （18.8%）
• 玉ねぎ （2.5%）
• ゴマ （0.52%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

水菜	1人前	0.9	mg	46.9	%
豚バラ	1人前	0.6	mg	31.3	%
ミニトマト	大2個	0.36	mg	18.8	%
玉ねぎ	中0.25玉	0.05	mg	2.5	%
ゴマ	大さじ1杯	0.01	mg	0.52	%
和風ドレッシング	大さじ1杯	0	mg	0	%