健康管理は、食事の管理から。ざるうどん 豚肉冷しゃぶ添えのビタミンB6の内訳

ざるうどん 豚肉冷しゃぶ添えのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 豚ロース （50.9%）
• 小口ネギ （16.5%）
• うどん（生） （12.4%）
• かいわれ大根 （11%）
• めんつゆ（ストレート） （7.6%）
• その他 （1.6%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

豚ロース	50g	0.16	mg	50.9	%
小口ネギ	中1本	0.05	mg	16.5	%
うどん（生）	1人前	0.04	mg	12.4	%
かいわれ大根	15g	0.03	mg	11	%
めんつゆ（ストレート）	1人分	0.02	mg	7.6	%
レタス	10g	0.01	mg	1.6	%