健康管理は、食事の管理から。弁当（まんま）のカリウムの内訳

弁当（まんま）のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 小松菜 （38.3%）
• アジ （8.7%）
• 濃口しょうゆ （8.3%）
• 絹ごし豆腐 （6.2%）
• カツオだし （6.1%）
• その他 （32.45%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

小松菜	65g	325	mg	38.3	%
アジ	20g	74	mg	8.7	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	8.3	%
絹ごし豆腐	35g	52.5	mg	6.2	%
カツオだし	1カップ	52	mg	6.1	%
煮干しだし	1カップ	50	mg	5.9	%
大根（根）	中・厚さ0.5cm	46	mg	5.4	%
米・もち米	並1杯	40.6	mg	4.8	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	35.1	mg	4.1	%
きゅうり	15g	30	mg	3.5	%
スパゲティ・マカロニ（ゆで）	10g	20	mg	2.4	%
ちくわ	小サイズ0.5本	14.3	mg	1.7	%
にんじん	5g	13.5	mg	1.6	%
若鶏モモ	5g	13.5	mg	1.6	%
大根（たくあん）	1切れ	11.2	mg	1.3	%
マヨネーズ	大さじ0.2杯	0.7	mg	0.08	%
本みりん	小さじ1杯	0.42	mg	0.05	%
本みりん	小さじ0.5杯	0.21	mg	0.02	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%