健康管理は、食事の管理から。炒り豆腐の食物繊維の内訳

炒り豆腐の食物繊維の内訳グラフ

食物繊維の内訳グラフ

• きくらげ （47.5%）
• 干ししいたけ （27.2%）
• ピーマン （13.3%）
• にんじん （8.3%）
• 絹ごし豆腐 （3.7%）

食物繊維とは

食物繊維は、排便の促進やコレステロールの低下などに役立ちます。
日本人は不足しがちなので積極的に摂りましょう。

不足すると･･･
便秘やコレステロール・血糖値の上昇を引き起こす場合があります。
水分と一緒にしっかり摂るようにしましょう。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

きくらげ	1人前	2.9	g	47.5	%
干ししいたけ	中1個	1.6	g	27.2	%
ピーマン	中1個	0.81	g	13.3	%
にんじん	20g	0.5	g	8.3	%
絹ごし豆腐	75g	0.23	g	3.7	%
卵	53g	0	g	0	%
ごま油	小さじ0.4杯	0	g	0	%
薄口しょうゆ	12g	0	g	0	%