健康管理は、食事の管理から。筑前煮のビタミンEの内訳
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筑前煮のビタミンEの内訳
筑前煮のビタミンEの内訳グラフ
ビタミンEの内訳グラフ
■
植物油
(57.8%)
■
たけのこ(水煮缶詰) (10.4%)
■
里いも (8.3%)
■
レンコン (6.3%)
■
ごぼう
(6.3%)
■
その他 (10.96%)
ビタミンEとは
ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。
不足すると・・・
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。
摂りすぎると・・・
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。
一覧表
■
植物油
大さじ1杯
1.7
mg
57.8
%
■
たけのこ(水煮缶詰)
30g
0.3
mg
10.4
%
■
里いも
中1個
0.24
mg
8.3
%
■
レンコン
30g
0.18
mg
6.3
%
■
ごぼう
30g
0.18
mg
6.3
%
■
にんじん
30g
0.15
mg
5.2
%
■
若鶏モモ
40g
0.08
mg
2.8
%
■
きぬさや
10g
0.07
mg
2.4
%
■
ごま油
小さじ1杯
0.02
mg
0.56
%
■
本みりん
小さじ2杯
0
mg
0
%
■
濃口しょうゆ
大さじ0.5杯
0
mg
0
%
■
砂糖(上白糖)
小さじ1杯
0
mg
0
%
■
料理酒
10g
0
mg
0
%
■
カツオ昆布だし
0.5カップ
0
mg
0
%
■
干ししいたけ
中1個
0
mg
0
%
■
板こんにゃく
40g
0
mg
0
%
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