健康管理は、食事の管理から。にらまんじゅうのビタミンB6の内訳

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にらまんじゅうのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

  • 上新粉 (28.6%)
  • エノキダケ (19%)
  • ニラ (16.5%)
  • 長ネギ (14%)
  • 生しいたけ (10.5%)
  • その他 (11.4%)

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると・・・
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると・・・
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

上新粉 75g 0.09 mg 28.6 %
エノキダケ 50g 0.06 mg 19 %
ニラ 40g 0.05 mg 16.5 %
長ネギ 40g 0.04 mg 14 %
生しいたけ 中2個 0.03 mg 10.5 %
ブラックタイガー 40g 0.03 mg 8.9 %
オイスターソース 大さじ1杯 0.01 mg 2.5 %
片栗粉 大さじ1杯 0 mg 0 %
ごま油 1g 0 mg 0 %



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