健康管理は、食事の管理から。ミートソースパスタのビタミンB2の内訳

ミートソースパスタのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• スパゲティ・マカロニ（ゆで） （23%）
• ホールトマト（缶詰） （23%）
• 鶏ミンチ （20.1%）
• 濃口しょうゆ （11.7%）
• パルメザンチーズ （10.4%）
• その他 （11.83%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

スパゲティ・マカロニ（ゆで）	乾物1人前	0.06	mg	23	%
ホールトマト（缶詰）	大0.5缶	0.06	mg	23	%
鶏ミンチ	0.5人前	0.05	mg	20.1	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0.03	mg	11.7	%
パルメザンチーズ	4g	0.03	mg	10.4	%
ニンニク	中国産サイズ3片	0.01	mg	4.8	%
ケチャップ	大さじ1杯	0.01	mg	2.8	%
バター	大さじ1杯	0	mg	1.5	%
ウスターソース	大さじ1杯	0	mg	1.2	%
ワイン（赤）	グラス0.3杯	0	mg	1.1	%
固形コンソメ	固形0.25個	0	mg	0.38	%
こしょう	1振り	0	mg	0.05	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%