健康管理は、食事の管理から。天玉うどんのカリウムの内訳

天玉うどんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• うどん（生） （20.1%）
• ごぼう （16.5%）
• カツオ昆布だし （16.2%）
• にんじん （13.9%）
• 卵 （9.6%）
• その他 （23.82%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

うどん（生）	1人前	117	mg	20.1	%
ごぼう	30g	96	mg	16.5	%
カツオ昆布だし	150g	94.5	mg	16.2	%
にんじん	30g	81	mg	13.9	%
卵	M1個	55.9	mg	9.6	%
玉ねぎ	30g	45	mg	7.7	%
薄口しょうゆ	12g	38.4	mg	6.6	%
長ネギ	20g	36	mg	6.2	%
てんぷら粉	大さじ1杯	12	mg	2.1	%
卵	5g	6.5	mg	1.1	%
本みりん	10g	0.7	mg	0.12	%
植物油	10g	0	mg	0	%