健康管理は、食事の管理から。天玉そば（かき揚げ）のビタミンB6の内訳

天玉そば（かき揚げ）のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• そば（生） （30.9%）
• 玉ねぎ （13.7%）
• 卵 （12.1%）
• にんじん （11.6%）
• ごぼう （10.5%）
• その他 （21.09%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

そば（生）	1人前	0.09	mg	30.9	%
玉ねぎ	30g	0.04	mg	13.7	%
卵	M1個	0.03	mg	12.1	%
にんじん	30g	0.03	mg	11.6	%
ごぼう	30g	0.03	mg	10.5	%
長ネギ	20g	0.02	mg	7.7	%
薄口しょうゆ	12g	0.02	mg	5.5	%
カツオ昆布だし	150g	0.02	mg	5.3	%
卵	5g	0	mg	1.4	%
てんぷら粉	大さじ1杯	0	mg	0.84	%
本みりん	10g	0	mg	0.35	%
植物油	10g	0	mg	0	%