健康管理は、食事の管理から。オムライスのカリウムの内訳

オムライスのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ケチャップ （27.5%）
• キャベツ （21.7%）
• エリンギ （18.5%）
• 玉ねぎ （15.5%）
• 卵 （12.1%）
• その他 （4.71%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ケチャップ	大さじ1.5杯	127	mg	27.5	%
キャベツ	葉1枚	100	mg	21.7	%
エリンギ	中0.5本	85.1	mg	18.5	%
玉ねぎ	中0.25玉	71.3	mg	15.5	%
卵	M1個	55.9	mg	12.1	%
米・もち米	70g	20.3	mg	4.4	%
食塩	1g	1	mg	0.22	%
バター	1g	0.28	mg	0.06	%
こしょう	2振り	0.12	mg	0.03	%