健康管理は、食事の管理から。冷やしうどんのビタミンEの内訳

冷やしうどんのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• アボガド （43%）
• スルメイカ（生） （30.1%）
• 卵 （9.3%）
• リーフレタス （8.5%）
• うどん（生） （8.5%）
• その他 （0.57%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

アボガド	中0.5個	2	mg	43	%
スルメイカ（生）	中0.3杯	1.4	mg	30.1	%
卵	M1個	0.43	mg	9.3	%
リーフレタス	1人前	0.39	mg	8.5	%
うどん（生）	1.5人前	0.39	mg	8.5	%
三つ葉	3本	0.02	mg	0.46	%
みょうが	中1個	0.01	mg	0.11	%
めんつゆ（ストレート）	1人分	0	mg	0	%