健康管理は、食事の管理から。おからコロッケのタンパク質の内訳

おからコロッケのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• おから （61.9%）
• 乾燥パン粉 （22.6%）
• マヨネーズ （10.1%）
• 小口ネギ （5.2%）
• 片栗粉 （0.26%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

おから	200g	9.6	g	61.9	%
乾燥パン粉	大さじ4杯	3.5	g	22.6	%
マヨネーズ	大さじ4杯	1.6	g	10.1	%
小口ネギ	中1本	0.8	g	5.2	%
片栗粉	大さじ4杯	0.04	g	0.26	%
植物油	大さじ2杯	0	g	0	%