健康管理は、食事の管理から。八宝菜のビタミンCの内訳

八宝菜のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• キャベツ （89%）
• 長ネギ （4.8%）
• さやいんげん （3.5%）
• ホタテ貝（貝柱） （2.6%）
• ショウガ （0.11%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

キャベツ	葉2枚	41	mg	89	%
長ネギ	中0.25本	2.2	mg	4.8	%
さやいんげん	20g	1.6	mg	3.5	%
ホタテ貝（貝柱）	中4個	1.2	mg	2.6	%
ショウガ	0.25片	0.05	mg	0.11	%
植物油	10g	0	mg	0	%
片栗粉	4g	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	0	%
中華だし	0.5カップ	0	mg	0	%