健康管理は、食事の管理から。ガトーショコラのビタミンB2の内訳

ガトーショコラのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• ミルクチョコレート （43.1%）
• 卵白 （27.3%）
• 卵黄 （18.2%）
• ココア （8.8%）
• 無塩バター （2%）
• その他 （0.56%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ミルクチョコレート	30g	0.12	mg	43.1	%
卵白	M0.5個分	0.08	mg	27.3	%
卵黄	M0.5個分	0.05	mg	18.2	%
ココア	大さじ1杯	0.03	mg	8.8	%
無塩バター	大さじ1.5杯	0.01	mg	2	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ0.5杯	0	mg	0.56	%
ラム酒	3g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ3杯	0	mg	0	%