健康管理は、食事の管理から。タイ料理のエネルギーの内訳

タイ料理のエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 植物油 （43.1%）
• 米・もち米 （28.2%）
• ココナッツミルク （9%）
• ピーナッツ （7.1%）
• 鯛 （4.7%）
• その他 （8%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

植物油	大さじ3杯	359	kcal	43.1	%
米・もち米	並1杯	235	kcal	28.2	%
ココナッツミルク	1人前	75	kcal	9	%
ピーナッツ	大さじ1杯	59.2	kcal	7.1	%
鯛	20g	38.8	kcal	4.7	%
鶏ガラだし	1カップ	14	kcal	1.7	%
芝エビ	中3尾	12.5	kcal	1.5	%
小松菜	中1.5株	10.5	kcal	1.3	%
スイートコーン（缶詰）	10g	8.2	kcal	0.98	%
ニンニク	中国産サイズ1片	8	kcal	0.96	%
キャベツ	20g	4.6	kcal	0.55	%
にんじん	10g	3.7	kcal	0.44	%
玉ねぎ	5g	1.9	kcal	0.23	%
ブロッコリー	5g	1.7	kcal	0.2	%
さやいんげん	5g	1.2	kcal	0.14	%
食塩	小さじ1杯	0	kcal	0	%