健康管理は、食事の管理から。ひやしうどんのカリウムの内訳

ひやしうどんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （34.7%）
• カツオだし （31.3%）
• うどん（ゆで） （13.6%）
• かいわれ大根 （7.2%）
• みょうが （6.3%）
• その他 （6.84%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

薄口しょうゆ	大さじ1杯	57.6	mg	34.7	%
カツオだし	1カップ	52	mg	31.3	%
うどん（ゆで）	1玉	22.5	mg	13.6	%
かいわれ大根	普通サイズ0.3パック	11.9	mg	7.2	%
みょうが	中1個	10.5	mg	6.3	%
大葉	葉2枚	10	mg	6	%
おろししょうが	小0.5盛り	1.4	mg	0.84	%