健康管理は、食事の管理から。時短ビーフシチューのタンパク質の内訳

時短ビーフシチューのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 低脂肪乳 （29.2%）
• トマト （15.1%）
• ぶなしめじ （12.5%）
• ブロッコリー （11%）
• 餅 （10.8%）
• その他 （21.6%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

低脂肪乳	150g	5.7	g	29.2	%
トマト	中3.5個	2.9	g	15.1	%
ぶなしめじ	中1株	2.4	g	12.5	%
ブロッコリー	中0.5株	2.2	g	11	%
餅	中1個	2.1	g	10.8	%
玉ねぎ	中1玉	1.7	g	8.8	%
焼麩	中12個	1.5	g	7.9	%
にんじん	中0.5本	0.6	g	3.1	%
固形コンソメ	固形1個	0.35	g	1.8	%
植物油	大さじ0.5杯	0	g	0	%