健康管理は、食事の管理から。ビーフシチューのビタミンB2の内訳

ビーフシチューのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 低脂肪乳 （38.9%）
• ぶなしめじ （20.7%）
• ブロッコリー （14.4%）
• トマト （12.1%）
• にんじん （5.8%）
• その他 （8.17%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

低脂肪乳	150g	0.27	mg	38.9	%
ぶなしめじ	中1株	0.14	mg	20.7	%
ブロッコリー	中0.5株	0.1	mg	14.4	%
トマト	中3.5個	0.08	mg	12.1	%
にんじん	中0.5本	0.04	mg	5.8	%
玉ねぎ	中1玉	0.04	mg	5.5	%
餅	中1個	0.01	mg	1.4	%
焼麩	中12個	0	mg	0.69	%
固形コンソメ	固形1個	0	mg	0.58	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%