健康管理は、食事の管理から。時短パエリアのビタミンB2の内訳

時短パエリアのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• ホタテ貝 （43.1%）
• 赤・黄ピーマン （27%）
• イカ塩辛 （11.9%）
• 米・もち米 （4.5%）
• ブラックタイガー （4.5%）
• その他 （9.2%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ホタテ貝	100g	0.29	mg	43.1	%
赤・黄ピーマン	大1個	0.18	mg	27	%
イカ塩辛	80g	0.08	mg	11.9	%
米・もち米	300g	0.03	mg	4.5	%
ブラックタイガー	100g	0.03	mg	4.5	%
ヤリイカ	100g	0.03	mg	4.5	%
行者ニンニク	15g	0.02	mg	3.6	%
トマト	中0.3個	0.01	mg	1.1	%