健康管理は、食事の管理から。味噌汁の亜鉛の内訳

味噌汁の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 米みそ（甘） （37.4%）
• ごぼう （27.7%）
• 白菜 （11.5%）
• にんじん （9.2%）
• じゃがいも （6.2%）
• その他 （7.9%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

米みそ（甘）	大さじ2杯	0.32	mg	37.4	%
ごぼう	1人前	0.24	mg	27.7	%
白菜	中・葉0.5枚	0.1	mg	11.5	%
にんじん	中0.2本	0.08	mg	9.2	%
じゃがいも	中0.2個	0.05	mg	6.2	%
玉ねぎ	中0.1玉	0.04	mg	4.4	%
長ネギ	10g	0.03	mg	3.5	%
カツオだし	1カップ	0	mg	0	%