健康管理は、食事の管理から。野菜スープのカリウムの内訳

野菜スープのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• キャベツ （42.9%）
• 鶏ガラだし （22.3%）
• ぶなしめじ （14.7%）
• にんじん （13.9%）
• 玉ねぎ （6.1%）
• その他 （0.11%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

キャベツ	葉5枚	500	mg	42.9	%
鶏ガラだし	2カップ	260	mg	22.3	%
ぶなしめじ	中0.5株	171	mg	14.7	%
にんじん	中0.3本	162	mg	13.9	%
玉ねぎ	中0.25玉	71.3	mg	6.1	%
食塩	小さじ0.2杯	1.2	mg	0.1	%
こしょう	2振り	0.12	mg	0.01	%