健康管理は、食事の管理から。天ぷらうどんのカリウムの内訳

天ぷらうどんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• マイタケ （56.3%）
• 薄口しょうゆ （10.9%）
• ゆでたまご （10.6%）
• 長ネギ （6.8%）
• カツオ昆布だし （4.8%）
• その他 （10.68%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

マイタケ	中1株	297	mg	56.3	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	57.6	mg	10.9	%
ゆでたまご	M1個	55.9	mg	10.6	%
長ネギ	20g	36	mg	6.8	%
カツオ昆布だし	40g	25.2	mg	4.8	%
うどん（ゆで）	1玉	22.5	mg	4.3	%
てんぷら粉	大さじ1杯	12	mg	2.3	%
小麦粉（薄力粉）	10g	12	mg	2.3	%
卵	5g	6.5	mg	1.2	%
食塩	3g	3	mg	0.57	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0.01	%
植物油	7g	0	mg	0	%