健康管理は、食事の管理から。天津飯のビタミンB12の内訳

天津飯のビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• 鶏ガラだし （43.4%）
• 卵 （33.6%）
• カニかまぼこ （14.6%）
• オイスターソース （6.9%）
• 濃口しょうゆ （0.78%）
• その他 （0.69%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

鶏ガラだし	1カップ	1	μg	43.4	%
卵	M2個	0.77	μg	33.6	%
カニかまぼこ	4本	0.34	μg	14.6	%
オイスターソース	大さじ0.4杯	0.16	μg	6.9	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0.02	μg	0.78	%
穀物酢	大さじ1杯	0.02	μg	0.69	%
米・もち米	並4杯	0	μg	0	%
食塩	小さじ0.25杯	0	μg	0	%
片栗粉	大さじ1杯	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ3杯	0	μg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	μg	0	%
植物油	大さじ0.5杯	0	μg	0	%