健康管理は、食事の管理から。クッキーの葉酸の内訳

クッキーの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• ホットケーキ粉 （77.6%）
• ココア （22.4%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

ホットケーキ粉	50g	5	μg	77.6	%
ココア	大さじ2杯	1.4	μg	22.4	%
バター	40g	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ6杯	0	μg	0	%
片栗粉	50g	0	μg	0	%