健康管理は、食事の管理から。和風スパゲティのカリウムの内訳

和風スパゲティのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• スパゲティ・マカロニ（ゆで） （59.4%）
• エノキダケ （20.2%）
• 生しいたけ （16.6%）
• カツオだし （2.3%）
• おろししょうが （0.83%）
• その他 （0.69%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

スパゲティ・マカロニ（ゆで）	乾物1人前	200	mg	59.4	%
エノキダケ	20g	68	mg	20.2	%
生しいたけ	20g	56	mg	16.6	%
カツオだし	30g	7.8	mg	2.3	%
おろししょうが	小1盛り	2.8	mg	0.83	%
食塩	小さじ0.2杯	1.2	mg	0.36	%
料理酒	大さじ0.5杯	1.1	mg	0.31	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.02	%
ごま油	小さじ1.5杯	0	mg	0	%