健康管理は、食事の管理から。寿司　６貫のカリウムの内訳

寿司　６貫のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 鯛 （40.8%）
• びんちょうマグロ （17%）
• 米・もち米 （13.1%）
• アジ （10.7%）
• マイワシ（生） （6%）
• その他 （12.41%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

鯛	45g	212	mg	40.8	%
びんちょうマグロ	20g	88	mg	17	%
米・もち米	235g	68.2	mg	13.1	%
アジ	15g	55.5	mg	10.7	%
マイワシ（生）	10g	31	mg	6	%
剣先イカ	寿司1貫分	26.4	mg	5.1	%
本マグロ	5g	19	mg	3.7	%
りんご酢	30g	17.7	mg	3.4	%
ショウガ甘酢漬け	1食分	1.1	mg	0.21	%