健康管理は、食事の管理から。ゴーヤチャンプルのコレステロールの内訳

ゴーヤチャンプルのコレステロールの内訳グラフ

コレステロールの内訳グラフ

• 卵 （74.1%）
• 豚バラ （23%）
• かつお節 （3%）

コレステロールとは

コレステロールは細胞膜を作るのに欠かせない栄養素です。
摂取にバランスが必要な栄養素のひとつです。

不足すると･･･
血管がもろくなり、脳卒中や心筋梗塞などの原因になる可能性があります。

摂りすぎると･･･
動脈硬化を引き起こすなど、生活習慣病の直接的な原因となってしまいます。

一覧表

卵	M0.5個	90.3	mg	74.1	%
豚バラ	40g	28	mg	23	%
かつお節	2g	3.6	mg	3	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
料理酒	2.5g	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	5g	0	mg	0	%
木綿豆腐	40g	0	mg	0	%
ゴーヤ	50g	0	mg	0	%