健康管理は、食事の管理から。ちらし寿司のカリウムの内訳

ちらし寿司のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 本マグロ （47.6%）
• 紋甲イカ （22.7%）
• きぬさや （7.8%）
• 米・もち米 （6.4%）
• 卵 （4.4%）
• その他 （11.2%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

本マグロ	刺身1人前	304	mg	47.6	%
紋甲イカ	中0.3杯	145	mg	22.7	%
きぬさや	1人前	50	mg	7.8	%
米・もち米	並1杯	40.6	mg	6.4	%
卵	M0.5個	28	mg	4.4	%
芝エビ	中2尾	26	mg	4.1	%
イクラ	寿司1貫分	21	mg	3.3	%
焼きのり	大0.2枚	14.4	mg	2.3	%
ゴマ	2g	8	mg	1.3	%
米酢	大さじ0.5杯	1.3	mg	0.2	%