健康管理は、食事の管理から。筍ご飯のカリウムの内訳

筍ご飯のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 米・もち米 （37.7%）
• たけのこ（水煮缶詰） （21.5%）
• カツオ昆布だし （17.6%）
• 若鶏ササミ （11.7%）
• 濃口しょうゆ （9.1%）
• その他 （2.48%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

米・もち米	並1杯	40.6	mg	37.7	%
たけのこ（水煮缶詰）	30g	23.1	mg	21.5	%
カツオ昆布だし	30g	18.9	mg	17.6	%
若鶏ササミ	3g	12.6	mg	11.7	%
濃口しょうゆ	2.5g	9.8	mg	9.1	%
油揚げ	薄揚げ0.1枚	1.7	mg	1.5	%
料理酒	大さじ0.5杯	1.1	mg	0.98	%