健康管理は、食事の管理から。串揚げの食塩相当量の内訳

串揚げの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• とんかつソース （77%）
• 食塩 （17%）
• ホタテ貝（貝柱） （2.6%）
• キス （1.7%）
• 和牛モモ （1.1%）
• その他 （0.48%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

とんかつソース	大さじ1.5杯	1.3	g	77	%
食塩	0.3g	0.3	g	17	%
ホタテ貝（貝柱）	中1個	0.05	g	2.6	%
キス	中0.5尾	0.03	g	1.7	%
和牛モモ	20g	0.02	g	1.1	%
乾燥パン粉	0.7g	0.01	g	0.48	%
玉ねぎ	中0.25玉	0	g	0	%
じゃがいも	中0.5個	0	g	0	%
植物油	10g	0	g	0	%
こしょう	1振り	0	g	0	%
小麦粉（薄力粉）	5g	0	g	0	%