健康管理は、食事の管理から。和風サーロインのビタミンB12の内訳

和風サーロインのビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• 輸入牛サーロイン （92%）
• カツオ昆布だし （6.1%）
• 濃口しょうゆ （1.8%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

輸入牛サーロイン	150g	0.9	μg	92	%
カツオ昆布だし	20g	0.06	μg	6.1	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0.02	μg	1.8	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%
本みりん	小さじ3杯	0	μg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	μg	0	%