健康管理は、食事の管理から。エリンギのオイケチャソースのカリウムの内訳

エリンギのオイケチャソースのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• エリンギ （56.7%）
• ケチャップ （24.5%）
• 鶏ガラだし （9.4%）
• オイスターソース （7.5%）
• 小麦粉（薄力粉） （1.4%）
• その他 （0.43%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

エリンギ	85g	391	mg	56.7	%
ケチャップ	大さじ2杯	169	mg	24.5	%
鶏ガラだし	0.5カップ	65	mg	9.4	%
オイスターソース	大さじ1杯	52	mg	7.5	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	9.6	mg	1.4	%
食塩	2g	2	mg	0.29	%
清酒（純米）	15g	0.75	mg	0.11	%
こしょう	3振り	0.18	mg	0.03	%
植物油	4g	0	mg	0	%