健康管理は、食事の管理から。広島風お好み焼きの食塩相当量の内訳

広島風お好み焼きの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• ウスターソース （71.7%）
• 焼きそば麺（蒸し） （8%）
• 芝エビ （6.4%）
• 卵 （4.6%）
• 干しエビ （4.1%）
• その他 （5.3%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

ウスターソース	大さじ2杯	2.7	g	71.7	%
焼きそば麺（蒸し）	0.5玉	0.3	g	8	%
芝エビ	40g	0.24	g	6.4	%
卵	M1個	0.17	g	4.6	%
干しエビ	4g	0.15	g	4.1	%
鶏ガラだし	0.5カップ	0.1	g	2.7	%
マヨネーズ	大さじ0.3杯	0.1	g	2.6	%
はちみつ	大さじ1杯	0	g	0	%
植物油	大さじ0.3杯	0	g	0	%
キャベツ	84g	0	g	0	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ6.5杯	0	g	0	%