健康管理は、食事の管理から。たこ刺身のビタミンB2の内訳

たこ刺身のビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• マダコ （89.2%）
• 濃口しょうゆ （9.3%）
• 練りわさび （1.5%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

マダコ	91g	0.08	mg	89.2	%
濃口しょうゆ	5g	0.01	mg	9.3	%
練りわさび	小1盛り	0	mg	1.5	%