健康管理は、食事の管理から。きのこのミルクスープの葉酸の内訳

きのこのミルクスープの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• ブロッコリー （48.9%）
• エノキダケ （16.5%）
• じゃがいも （14.7%）
• 玉ねぎ （11.3%）
• ぶなしめじ （6.5%）
• その他 （2.11%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

ブロッコリー	45g	94.5	μg	48.9	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	31.9	μg	16.5	%
じゃがいも	中1個	28.4	μg	14.7	%
玉ねぎ	中0.5玉	21.9	μg	11.3	%
ぶなしめじ	中0.5株	12.6	μg	6.5	%
若鶏ササミ	中1枚	3.3	μg	1.7	%
固形コンソメ	固形1個	0.8	μg	0.41	%
ナツメグ	0.1g	0	μg	0	%
こしょう	2振り	0	μg	0	%
食塩	小さじ0.3杯	0	μg	0	%
脱脂乳	コップ1.5杯	0	μg	0	%