健康管理は、食事の管理から。おからキーマカレーの葉酸の内訳
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おからキーマカレーの葉酸の内訳
おからキーマカレーの葉酸の内訳グラフ
葉酸の内訳グラフ
■
トマトピューレ (39.1%)
■
玉ねぎ
(34.3%)
■
おから (13.5%)
■
カレー粉 (6.5%)
■
ニンニク
(5%)
■
その他 (1.58%)
葉酸とは
葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。
不足すると・・・
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。
摂りすぎると・・・
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。
一覧表
■
トマトピューレ
150g
43.5
μg
39.1
%
■
玉ねぎ
166g
38.2
μg
34.3
%
■
おから
125g
15
μg
13.5
%
■
カレー粉
大さじ2杯
7.2
μg
6.5
%
■
ニンニク
中国産サイズ1片
5.5
μg
5
%
■
豚ミンチ
69g
1.4
μg
1.2
%
■
はちみつ
大さじ1杯
0.22
μg
0.2
%
■
脱脂粉乳
大さじ1杯
0.2
μg
0.18
%
■
植物油
大さじ0.5杯
0
μg
0
%
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