健康管理は、食事の管理から。ちゃんぽんのカリウムの内訳

ちゃんぽんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 鶏ガラだし （27.5%）
• ラーメン（ゆで） （22.9%）
• ナス （16.3%）
• ピーマン （14.1%）
• 玉ねぎ （9.5%）
• その他 （9.74%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

鶏ガラだし	1カップ	130	mg	27.5	%
ラーメン（ゆで）	1玉	108	mg	22.9	%
ナス	中0.5本	77	mg	16.3	%
ピーマン	中1個	66.5	mg	14.1	%
玉ねぎ	30g	45	mg	9.5	%
ニンニク	中国産サイズ1片	31.8	mg	6.7	%
にんじん	5g	13.5	mg	2.9	%
穀物酢	大さじ1杯	0.64	mg	0.14	%