健康管理は、食事の管理から。酸辣ビーフンのナトリウムの内訳

酸辣ビーフンのナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• ザーサイ （40.6%）
• 豆板醤 （31.6%）
• 薄口しょうゆ （23.7%）
• 鶏ガラだし （2.3%）
• 水菜 （1.4%）
• その他 （0.43%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

ザーサイ	2片	540	mg	40.6	%
豆板醤	2人分	420	mg	31.6	%
薄口しょうゆ	5g	315	mg	23.7	%
鶏ガラだし	100g	30	mg	2.3	%
水菜	1人前	18	mg	1.4	%
米酢	大さじ2杯	3.8	mg	0.29	%
ビーフン	50g	1	mg	0.08	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0.54	mg	0.04	%
生しいたけ	中1個	0.3	mg	0.02	%
ごま油	小さじ2杯	0	mg	0	%