健康管理は、食事の管理から。味噌ラーメンｋのタンパク質の内訳

味噌ラーメンｋのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• ラーメン（生） （65.1%）
• 米みそ（赤） （14.9%）
• 中華だし （10.1%）
• きくらげ （5%）
• ほうれん草 （2.1%）
• その他 （2.87%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

ラーメン（生）	1玉	10.3	g	65.1	%
米みそ（赤）	大さじ1杯	2.4	g	14.9	%
中華だし	1カップ	1.6	g	10.1	%
きくらげ	10g	0.79	g	5	%
ほうれん草	中0.5株	0.33	g	2.1	%
大根（たくあん）	2切れ	0.19	g	1.2	%
緑豆もやし	10g	0.17	g	1.1	%
玉ねぎ	5g	0.05	g	0.28	%
にんじん	5g	0.03	g	0.19	%
穀物酢	大さじ1杯	0.02	g	0.1	%