健康管理は、食事の管理から。おからｋのビタミンB2の内訳

おからｋのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• おから （55.2%）
• にんじん （13.8%）
• 穀物酢 （11%）
• カツオ昆布だし （10.3%）
• 小口ネギ （9.7%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

おから	20g	0.01	mg	55.2	%
にんじん	5g	0	mg	13.8	%
穀物酢	大さじ1杯	0	mg	11	%
カツオ昆布だし	15g	0	mg	10.3	%
小口ネギ	1g	0	mg	9.7	%
食塩	0.2g	0	mg	0	%